دستگاه اسپرسو دالاکورته مدل XT(دو گروپ)

dalla corte xt espresso machine

توضیحات

اگر شما از قبل صاحب یک کافی‌شاپ هستید و یا قصد دایر کردن آن را دارید، مهم ترین ابزار مورد نیاز شما دستگاه اسپرسو است. دستگاه‌های متعددی در بازار وجود دارد اما داشتن یک دستگاه با دوام و با کیفیت عالی، نوشیدنی‌های فوق‌العاده‌ای برای شما تولید می‌کند. این اتفاق، نام شمارا بر سر زبان‌ها می‌اندازد و کافی‌شاپ شما تبدیل به پاتوق دائمی افراد خواهد شد. یکی از این دستگاه‌های اسپرسو، دستگاه دالاکورته XT است.

معرفی برند

در سال 1947 برونو دالاکورته فقط یک جوان پر شور و شوق با آرزوهایی بزرگ بود. در همان سال او به عنوان تکنسین در شرکت کیمبالی اسپرسو مشغول به کار شد. وی توانست اعتماد مدیر شرکت را به دست آورد. سپس به مدیریت مجموعه‌ای از مراکز پشتیبانی فنی مستقل منصوب شد. اما ذهن خلاق او ورای چهارچوب‌ها عمل کرده و او را به مسیر دیگری فرامی‌خواند. او به طور خستگی ناپذیری به کار خود ادامه می‌داد. بعد از مدتی توانست فن آوری گردش بخار را طراحی کند. سپس شرکت دالاکورته را در سال 2001 تاسیس کرد. به لطف فناوری‌های خود و مسئولیت پذیری شرکت، برندی تحول آفرین را در دنیای دستگاه‌های قهوه ایجاد کرد.

ویژگی های فنی

دستگاه اسپرسو دالاکورته XT، یک دستگاه اسپرسو به تمام معناست. این دستگاه قادر است تا در شلوغ‌ترین و پرسفارش‌ترین کافه‌ها نیز به کمک شما بشتابد. این دستگاه می‌تواند به راحتی و مانند یک قهرمان تمام نیاز‌های شما را برای رسیدن به یک قهوه ی مطلوب برآورده کند. قابلیت برنامه‌ریزی بصورت مجزا برای هر هدگروپ از ویژگی‌های مهم این محصول است. همچنین این دستگاه قابلیت ایجاد پروفایل ثابت برای عصاره گیری متوالی و یکسان را نیز داراست. این دستگاه دارای تکنولوژی مولتی بویلر برای رسیدن به دقیق‌ترین میزان درجه حرارت آب مورد نظر است.

این دستگاه 74 کیلوگرمی دارای دو گروپ بوده و یک مخزن آب 7.5 لیتری نیز به همراه دارد. قابلیت تنظیم pid نیز از دیگر ویژگی‌های این دستگاه است.

کنترل دقیق دما در هر گروه نیز یکی دیگر از ویژگی‌های مهم در این مدل است. شما می‌توانیدهمزمان با  کنترل دو برابر، دقت دو برابر را نیز تجربه کنید کنید. کنترل کننده جریان آب حین عصاره گیری یکی از ویژگی های جذاب این دستگاه است که به باریستا امکان کنترل کیفیت و طعم عصاره نهایی را میدهد. همچنین میتوانید دما را نیز تغییر داده و از قهوه خود بهترین استفاده را ببرید.

ویژگی های مهم برای باریستا

برنامه نظافت نیمه اتومات و قابلیت کول تاچ برای نازل های بخار نیز یک ویژگی مهم است تا در هنگام کار، به دست های شما آسیبی نرسد. به کافه دارانی که به ظاهر یک ماشین اسپرسو اهمیت میدهند نیز پیشنهاد می‌شود که داشتن این دستگاه اسپرسو زیبا و قدرتمند را تجربه کنند.

دستگاه اسپرسو ساز دالاکورته مدل xt، دستورالعمل‌های مدنظر شما را شخصی‌سازی می‌کند. این ویژگی تجربه منحصر به فردی را برای شما به ارمغان می‌آورد. قدرت، ثبات، خلاقیت، فناوری پیشرفته، همه و همه این در این مدل به چشم می‌خورد.

در این دستگاه هر گروپ مستقل، یک کنترل جریان جدید دارد. باریستا می تواند با تنظیم مشخصات جریان برای هر گروه، به وسیله یک تنظیم دستی، قهوه را سفارشی کرده و دستور العمل مورد نظر خود را اعمال نماید. مدل xt دقت بی نظیری در جریان، و امکانات بی‌پایانی در استخراج دارد.

برای کسب اطلاعات بیشتر از عملکرد این دستگاه مطلب دستگاه اسپرسو مولتی بویلر را مطالعه بفرمایید. همچنین برای معرفی مفصل‌تر محصول، ویدیوی زیر را مشاهده فرمایید.