Coffee-Syphon_قهوه ساز سایفون zoom

Hover

Coffee-Syphon_قهوه ساز سایفون
Full Screen

سایفون هاریو 5 کاپ (hi copy)

1,100,000 تومان

قهوه‌ساز خلأ (به انگلیسی: vacuum coffee maker) یا قهوه‌ساز وَکیوم یا قهوه‌ساز سایفون وسیله‌ای است برای ساختِ قهوه که به کمک خلأ توسط دو مخزن متصل به هم قهوه را می‌سازد.این قهوه‌ساز توسط «لوف» (Loeff) آلمانی در برلین در دههٔ ۱۸۳۰ میلادی اختراع شد. این وسیله از بیش از یک سده پیش، به همین شکل با تغییرات کمی (در ساختار) برای ساخت قهوه مورد استفاده است. جنس مخزن قهوه‌ساز خلأ از شیشه بوروسیلیکات، فلز، یا پلاستیک، است و فیلتر آن از الیاف شیشه‌ای یا فلزی یا کاغذ یا نایلون است.

آب در مخزن پایینی ریخته می‌شود و آن را حرارت می‌دهند تا به نقطهٔ جوش برسد. بر اثر افزایش فشار بخار، بخار آب به مخزن بالایی انتقال می‌یابد و با پودر قهوه که در بالای فیلتر قرار دارد تماس حاصل می‌کند. بعد از مدتی که بیشتر آب به مخزن بالایی رفت و آب جوش در مخزن بالایی با قهوه پودر شده به خوبی ترکیب شد، با خاموش کردن شعلهٔ زیر مخزن پایینی بر اثر اُفتِ دما، فشار بخار در مخزن پایینی کاهش می‌یابد و قهوه از فیلتر در مخزن بالایی می‌گذرد و به مخزن پایینی می‌ریزد.

قهوهٔ فیلترشده را که موجود در مخزن پایینی است، سِرو می‌کنند.

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “سایفون هاریو 5 کاپ (hi copy)”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید
هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد!
ادامه خرید
0