رستر قهوه فروشگاهی کوبان

Kuban store coffee roasters

توضیحات

برای آن که در یک فنجان قهوه به دست شما برسد، فرایند طولانی و حرفه ای رخ می دهد که خیلی ها از آن بی خبرند. یکی از این مراحل، رست یا برشته کاری قهوه می باشد. برشته کاری نیازمند ماشین آلات صنعتی بوده که برندهای گوناگونی آن را تولید می کنند. یکی از برندهای مطرح و با کیفیت کوبان است. در این پست شمارا با دستگاه رستر قهوه فروشگاهی کوبان آشنا خواهیم نمود.

معرفی برند کوبان

برند کوبان یک برند از کشور ترکیه می باشد که در سال ۱۹۹۶ تاسیس شده است. این شرکت توسط احمد دمیردن در ازمیر ترکیه بنیان نهاده شد‌. اشتیاق قهوه باعث شد تا علاقه به قهوه تبدیل به تجارت شود و این برند به تولید ماشین آلات و تجهیزات صنعتی مرتبط به قهوه بپردازد.
امروزه این برند در سطح داخلی و سطح بین المللی مشغول به فعالیت است.

نزدیک به 25 سال تجربه در صنعت قهوه تسلط را برای مشتریان به ارمغان آورده است. علاوه بر این، این برند به طور مداوم محصولات و خدمات خود را بر اساس رضایت مشتری با تیم پویا و منظم خود بهبود می دهد.

برند کوبان KUBAN، در سال های مختلف در نمایشگاه های گوناگون نمایندگی دارد. علاوه بر این، فعالیت های تحقیق و توسعه در این شرکت همواره انجام می شود. این برند سعی می کند با نوآوری های تکنولوژی و بالا نگه داشتن استاندارد در صنعت، استاندارد بالایی در تمام محصولات خود داشته باشد. همچنین مواد اولیه استفاده شده در ماشین آلات از با کیفیت ترین و بهترین مواد موجود در بازار جهانی است.

از سال ۲۰۲۲، برند کوبان سعی کرده است که چهره ای جدید به جهان ارائه دهد و به ساختاری پویا، قدرتمند و نو دست یابد. شعار این برند Coffee Processing Master ، نشان از پویایی آن دارد.

رستر  قهوه فروشگاهی کوبان

این رستر از سری سوپریم کوبان بوده که یکی از محبوب ترین ماشین های برشته کاری است. ماشین رست ۱.۸ کیلوگرمی امکان رست از ۵۰۰ گرم تا ۱.۸ کیلوگرم در هر بار برشته کاری را به شما می دهد. در ماشین ۳ کیلوگرمی شما امکان برشته کاری از ۹۰۰ تا ۳ کیلوگرم را دارید. همچنین در ماشین برشته کاری ۶ کیلوگرم، امکان رست ۱.۸ تا ۶ کیلو و در ۱۲ کیلو گرم شما امکان برشته کاری ۳.۶ تا ۱۲ کیلوگرم را دارید.

دیواره درام این دستگاه بر حسب انتخاب شما می تواند از یک جداره تا دو جداره باشد.
این روستر چهار موتور مجزا دارد که به صرفه جویی در زمان و انرژی کمک شایانی می کند. شما می توانید به طور خودکار فرایند رست خود را کنترل و تنظیم نمایید.

زمان برشته کاری بر حسب ظرفیت ماشین رست کم و زیاد می شود. اما بهترین زمان برشته کاری بین ۷ تا ۱۲ دقیقه است. ماشین های برشته کاری کوبان بین ۸ تا ۱۲ دقیقه دان های قهوه شمارا رست می کند. همچنین سیستم خنک کننده این دستگاه (cooling) در زمان سه دقیقه دمای دان های قهوه را به دمای اتاق می رساند.
دستگاه رستر فروشگاهی با نرم افزار های آرتیزان و کراپ استر سازگار است و شما می توانید با وصل شدن به این نرم افزار ها، فرایند رست خود را با کمک نمودارها و جدول رست خود را کنترل کنید و فرایند آن را از قبل تا بعد مشاهده کنید. همچنین می توانید این اطلاعات را خروجی گرفته و ذخیره داشته باشید.