دستگاه اسپرسو سیمونلی مدل موزیکا(تک گروپ)

Nuova Simonelli Musica Espresso Machine

توضیحات

اگر شما دارای کافی شاپ یا رستوران باشید، حتما می‌دانید یکی از ملزومات اساسی کسب و کارتان، دستگاه اسپرسو است. دستگاهی که علاوه بر کیفیت بالا، سرعت مناسب و استحکام نیز داشته باشد. در کنار همه‌ این ویژگی‌ها، زیبایی و طراحی آن جلوه خوبی به بار قهوه شما نیز بدهد. شاید پیدا کردن دستگاهی با همه‌ی این ویژگی‌ها کار سختی باشد؛ اما دستگاه سیمونلی موزیکا، یک دستگاه ایده آل است که تمام ویژگی‌های لازم را در خود دارد.

معرفی برند نوا سیمونلی

اورلاندو سیمونلی در آزمایشگاه خانگی خود در شهری کوچک در منطقه مارکه در ایتالیا، اولین دستگاه قهوه ساز خود را ایجاد کرد. او آن را 1936 نامگذاری نمود و این شروع برند سیمونلی بود. این شرکت با فراز و نشیب های فراوان و گذر از جنگ‌ها، بالاخره در سال 1960 به طور رسمی تاسیس شد. برند سیمونلی با پیشرفت روزبه روز در دهه 80 و 90، راه خود را به آمریکا باز نمود. با افتتاح شعبه این برند امریکا در سال 1993، تجارت بین‌المللی آن آغاز شد.

این شرکت در سال 2001 برند ویکتوریا آردینو را خرید و خانواده خود را گسترش داد. در سال 2015 با تاسیس دفاتر نمایندی برند سیمونلی در شرق آسیا صادرات محصولات این برند گسترش یافت. برند نوا سیمونلی در سال 2018 دفتر مرکزی خود را به فرانسه منتقل کرد. به این ترتیب برند خود را در اروپا و همسایگان خود نیز توسعه داد.

این شرکت علاوه بر دستگاه اسپرسو به تولید  آسیاب قهوه، ماشین ظرفشویی بار، سیستم تصفیه آب و … نیز در کیفیت بالا پرداخته است. هم اکنون این شرکت در کشور های ایتالیا، اسپانیا، فرانسه، آمریکا، مالزی و سنگاپور شعب رسمی دارد. همچنین محصولات این برند به سراسر جهان نیز صادر می‌شود. برند سیمونلی با استفاده از پیشرفته ترین ابزار و مهندسی نوین جایگاه خود را در طح جهانی مستحکم‌تر نموده‌است.

ویژگی های فنی

اسپرسو ماشین سیمونلی موزیکا یکی از بهترین دستگاه‌های تک گروپ و سایز کوچک می‌باشد. عصاره گیری عالی و کامل، نازل بخار بسیار قوی با طراحی خاص که باعث ایجاد فوم شیر بسیار لطیف می‌شود، از ویژگی های این دستگاه است. اسپرسو ماشین سیمونلی مدل موزیکا در دو مدل قابل اتصال به آب شهر و مخزن دار ارائه می‌شود. لازم به ذکر است که از لحاظ فنی، مدل مخزن‌دار بسیار کاربردی‌تر می‌باشد. در مدل مخزن‌دار شما می‌توانید از آب کنترل شده مثل آب معدنی استفاده کنید که همین موضوع باعث افزایش طول عمر دستگاه و ثبات ارائه کیفیت در قهوه خواهد شد.

نکته قابل ذکر دیگر این است با توجه به قیمت کمتر مدل مخزن‌دار و همچنین عدم هزینه برای سختی گیر آب، قیمت قابل توجهی را صرفه‌جویی خواهد شد. این عامل به شما این امکان را می‌دهید که پول خود را برای دیگر ملزومات از جمله آسیاب قهوه صرف نمایید.

لازم به ذکر است که این دستگاه تک گروپ سایز کوچک است .حجم بویلر ان حداقل یک لیتر کمتر از سایر تک گروپ‌ها می‌باشد. همچنین اتصال به آب شهر در راندمان عملکرد دستگاه هیچ تاثیری ندارد. حجم بویلر ومخزن آب پشتیبان به اندازه‌ای است که به باریستا امکان آماده کردن تعداد بالایی سرویس را پشت سر هم و متناوب خواهد داد.

امکانات دیگر 

عملکرد این دستگاه اتوماتیک بوده و کار را برای باریستا آسان می‌نماید. دستگاه سیمونلی موزیکا به صورت ارگونومیک طراحی شده تا سلامت باریستا و کاربر آسیب نبیند. این دستگاه در رده خود، یکی از خوش ساخت‌ترین و شیک ترین دستگاه‌ها می‌باشد. بدنه این دستگاه از استیل ضد زنگ ساخته شده است.

یکی از مشکلاتی که ممکن است برای باریستا پیش آید، غافل شدن از دستگاه اسپرسو است. به علت مشغله زیاد و مسئولیت‌های متعدد، امکان اینکه باریستا از اسپرسو ماشین غافل شود وجود دارد. سیستم هشدار و سنسور تعبیه شده بر روی این دستگاه، مانع از اخلال در کار شده و به باریستا در کار کمک می‌رساند.

این دستگاه با ظاهری شکیل و زیبا، می‌تواند جلوه بصری زیبایی به بار قهوه شما ببخشد. همچنین امکانات و ویژگی‌های فنی این دستگاه به گونه‌ای طراحی شده است که مانند یک دستیار سخت‌کوش در کنار باریستا کار خواهد کرد.

برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید مقاله راهنمای خرید سیستم مبدل دما را مطالعه نمایید.